月子餐食谱：发菜鲫鱼汤

1.食材：猪展肉。

2.食材：鲫鱼。

3.食材：南澳紫菜。

4.食材：发菜。

5.将发菜用清水浸泡10分钟，将水倒掉。

6.汤锅中放入适量的香葱和粟米油，盖锅盖，大火煮滚。

7.放入发菜。

8.盖锅盖，煮五分钟。

9.捞起冷后，沥干。

10.将猪展肉放入汤锅中，加入适量的清水。

11.盖锅盖，大火煮滚。

12.将水倒掉，洗净猪展肉和汤锅。

13.重新加入适量的清水。

14.大火煮滚。

15.煲30分钟。

16.烧热锅，下适量的粟米油，放下洗净的鲫鱼。

17.煎至双面黄色。

18.倒入猪展肉汤汁。

19.盖锅盖，大火煮滚。

20.煮15分钟。

21.倒入电炖锅中。

22.盖锅盖，通电，大火煲。

23.煲1.5小时，放入紫菜和发菜。

24.加入适量的鸡粉，盖锅盖，再煲30分钟。

25.即可断电。

26.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦