月子餐食谱：沙参玉竹鲫鱼汤

1.食材：鲫鱼。

2.食材：玉竹。

3.食材：沙参。

4.将玉竹沙参洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。

5.盖锅盖，大火煮滚，灼烫一下，捞起，沥干。

6.酱啊ing玉竹沙参放入砂锅中。

7.加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，待用。

8.热锅，用姜片擦拭一下锅底，倒入适量的粟米油，放入鲫鱼。

9.煎至双面金黄。

10.将砂锅的汤倒入炒锅中。

11.盖锅盖大火煮滚，焖煮5分钟。

12.揭盖。

13.将鲫鱼捞起放入砂锅中。

14.酱啊ing炒锅中的汤全部倒入砂锅中。

15.盖锅盖，大火煮滚。

16.转小火，煲2小时左右。

17.揭盖，加入适量的鸡粉调味。

18.拌匀，煮滚，即可关火。

19.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用