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鲫鱼
油
盐
姜
蒜
红椒
葱
料酒
蒸鱼豉油
1.在市场杀好的鲫鱼洗净。
2.打上刀花，均匀的抹上盐。
3.抹上料酒。
4.抹上蒸鱼豉油。
5.姜片垫盘底，蒜切末铺在鱼身。
6.红椒切末撒在鱼上。
7.入蒸锅。
8.大火蒸约10分钟左右。
9.热油，均匀林在身。
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