饮食是身体调节能力的重要来源，在夏季保健中非常重要。夏天又热又潮湿，许多人食欲不振，疲劳无力。煮蔬菜的人觉得很难，吃蔬菜的人觉得很无聊。根据今天的气候特点和常见症状，我们推荐一些夏季食疗养生的药方，并多吃一些为您介绍的食物。1.红枣莲花百合粥1。
原料:红枣50克，百合25克，莲子45克，大米100克。2.练习:(1)将红枣和百合浸泡并洗净；莲子浸泡后去核；淘洗大米。(2)将上述原料放入开水锅中，用小火煮沸制成粥。红枣莲藕粥红枣含有环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质。它能增强肌肉力量，扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，对预防心血管疾病有很好的作用。
莲子芯含有荷叶碱、异莲心碱、荷叶碱和芦丁，具有一定的降血压作用。它不仅是一种天然的滋补产品，还具有药用价值，特别适合夏季食用。除了蛋白质、脂肪和碳水化合物，百合还含有一些特殊成分，如秋水仙碱和其他生物碱。这些成分全面作用于人体，不仅具有良好的营养和滋补作用，而且对身体虚弱、肺结核、神经官能症等患者的康复也有一定的作用。苦瓜菊花粥原料:苦瓜100克，菊花10克，粳米60克。
做法:将苦瓜洗净，切成小块，菊花洗净，粳米洗净，加入500毫升水，用武火煮沸，然后用文火煮20~30分钟。功效:清热解毒。注:绿豆、小米、薏苡仁、碎玉米、红豆、扁豆、百合、山药、栗子肉、花生等。可用作夏季煮粥的配料。皮蛋、猪肉糜、牛肉粒、咸鱼粒、鲜鱼片、海参、桂圆肉、荔枝干、红枣、枸杞等。
也可以加入粥中。喜欢甜食的人可以加入冰糖。它也可以用盐调味。提醒:粥能滋养人。吴银根教授建议夏天每天吃粥，也可以在晚餐时吃。
