养身注意六细节多进稀食利补养

蘑菇的营养价值

1提高身体的免疫功能

香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，增强T淋巴细胞的杀伤活性。

2延迟老化

香菇水提取物对过氧化氢有清除作用，在体内对过氧化氢有一定的清除作用。

3癌症预防

香菇帽部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后能产生具有抗癌作用的干扰素。

4.降低血压、血脂和胆固醇

香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，能降低血压、胆固醇和血脂，并能预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

食用效果

蘑菇是甜的，光滑的，凉爽的。归胃经。

具有滋补肝肾、健脾养胃、补气养血、益智安神、美容养颜的功效。它还能祛痰、养生理气、益胃、解毒、抗肿瘤、支持痘苗。

可用于治疗厌食、乏力、尿失禁、便秘、肥胖、夏季肿瘤、疮疡等。

如何辨别蘑菇

香菇的子实体是单生、丛生或丛生的。子实体中等至稍大。瓶盖直径为养生5-12厘米，有时可达20厘米，年轻时呈半球形，之后变平至略平。

表面呈菱形，浅棕色、深棕色至深肉桂色，中间有深色鳞片，边缘有肮脏的白色多毛或絮状鳞片。

蘑菇肉是白色的，稍厚或稍厚，细而香。年轻时，边缘卷曲，有白色或黄白色绒毛，随着生长而消失。蘑菇帽下有一个伞菌，它破裂并形成一个不完整的蘑菇环。

老化后，盖子边缘会翻滚并开裂。蘑菇褶是白色的，密集的，弯曲的，长度不等。柄通常是偏心的、白色的、弯曲的，长3-8厘米，厚0.5-1.5厘米(2厘米，柄环下有纤毛的鳞片，内部为纤维状固体。

真菌环容易消失和变白。孢子是白色的。孢子光滑，无色，椭圆形至椭圆形，4.5-7×3-4μm，随孢子繁殖。双核菌丝锁定了结合。

熬夜，早起，午休。夏季

在夏天，人们早起，但是他们晚上睡得相对晚，这很容易导致睡眠不足。因此，他们需要更多的小睡。养生午睡时间因人而异，一般半小时到一小时是合适的。对于那些不能午睡的人，中午听音乐或休息30-50分钟。

多吃瘦肉会夏季有益于营养。

在夏季饮食中，更薄的食物是保持健康的重要方法，例如早餐和晚餐吃粥，午餐喝汤。煮粥时，加入荷叶，具有消暑、养胃、清肠、生津止渴的功效。煮粥时，加入一些绿豆或单独用绿豆煮汤，具有消暑解渴、清热解毒、生津利尿等功效。

补充营养时不要忘记钾。

平时应注意补充一些营养成分，如西红柿、青椒、冬瓜、杨梅、甜瓜、李子等新鲜果蔬；补充水和无机盐，尤其是钾，如豆类及其制品、蘑菇等。多吃具有清热利湿功能的食物，如西瓜、苦瓜、桃子、乌梅、草莓、黄瓜等。加入适量的蛋白质，如鱼、瘦肉、鸡蛋等。

从冰箱里拿出食物，不要担心。

肠胃受到强烈低温刺激后养生，很容易引起生理机能障碍。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有夏季2℃养生~8℃。最好在吃饭前放一会儿，并且一次不要吃太多，尤其是老年人、儿童和慢性胃炎及消化不良的人应该多加夏季注意。