夏天的健康和饮食很容易

在膳食分配方面，应优先考虑清淡可口的食物，并注意食物的色、香、味的搭配，以改善和刺激食欲。同时，我们也应该注意少吃冷饮和生水果，以免引起消化功能障碍和引起疾病。山药黄精炖兔肉原料:山药100克、黄精50克、兔肉500克、枸杞10克、山楂30克、食盐、味精或鸡精、蚝油、淀粉、水淀粉、洋葱、生姜和色拉油。练习:剥山药，切山药；黄静在药店买的，洗了就用；将兔肉洗净，去骨切块，加入盐和淀粉，抓匀，用油倒出来；用油将锅加热，炒洋葱和姜，加入黄精、枸杞和山楂，加入适量水，用中火煨至兔肉熟，然后加入山药，山药熟时加入蚝油、味精或鸡精和盐调味，并收集汁液使其变稠。功效:山药能滋养脾胃，助消化，敛汗；黄经润肺养阴，健脾益气，对疲劳、虚弱、阴虚者有滋补作用；兔肉是一种低脂肪、低胆固醇的保健食品，可以补充人体的生命能量，凉血解毒。

山楂含有多种维生素和酸，具有生津止渴、消食健胃的功效。上述原料还可消除食积、降血压、明目、补中益气。莲藕冬瓜排骨汤的原料:莲藕250克、冬瓜250克、排骨200克、生姜3片、少许胡椒、盐和鸡精。练习:莲藕洗净去皮，切块，甜瓜去皮切块备用；首先将排骨切成小块，放入锅中，倒入冷水加热，然后加入姜片和胡椒，煮至八成熟，然后加入藕，煮40分钟，然后加入冬瓜，当冬瓜成熟时加入盐和鸡精调味。功效:藕合能清热除烦，健脾和胃，利于消化；冬瓜有很好的清热利湿作用。

它含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以调节人体的代谢平衡。排骨还具有滋阴润燥、益精养血的功效，适用于气血两虚、阴虚的人群。在炎热的夏天，在忙碌一天回家后的闲暇时间，喝一碗藕冬瓜排骨汤真的很提神，让你的夏日热度完全消失。