夏季健康-在六月饮食中喝四种粥

六月，春天的气息完全消失，炎热的夏天即将来临。夏天多喝粥是保持健康的主要部分，那么六月份喝什么粥好呢？四种粥最适合在六月饮用:健康粥、蔬菜粥、水果粥和花粥。六月喝什么粥？首先，保健粥温、软、淡、香、粘，便于消化吸收，保护胃粘膜，增加体液。尤其是煮粥后漂浮在粥上的一种粘稠物质，中医称之为米油，具有很强的滋补作用，甚至可以与人参汤相提并论。对于老年人来说，经常喝粥也能延年益寿。

根据自己的健康需要，保健粥可以通过搭配丰富的成分来滋养身体和预防疾病。1.五豆粥喝五豆健康粥，五豆健康粥含有植物纤维、蛋白质和氨基酸等多种营养成分。中医认为红豆有益水除湿的作用；炒扁豆擅长消暑除湿，健脾燥湿；绿豆可以清热解毒；黑豆祛风散热，具有清热祛瘀、益水下气的优点；大豆可以滋养身体，并具有除湿、祛风和清热的功效。练习:准备红豆、炒扁豆、绿豆、黑豆、大豆、陈皮和白米。先将所有材料洗净，放入锅中，加入适量的水，蒸一次，然后第二次加入适量的水，煮之前撒一些盐或糖，然后加入米粥即可食用。

2.山药绿豆粥山药可以纠正消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，提高免疫功能。绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。多喝绿豆粥有利于排毒和消肿，但烹调时间不宜过长，以免破坏有机酸和维生素。做法:山药和绿豆各10克，大米50克。将白米洗净，加入药材，加入适量水，用大火煮沸，然后用小火煮沸约30分钟，直到它变软腐烂。