三伏天来了高温饮食有讲究

在三伏天保持健康的饮食原则是吃蔬菜和水果来补充维生素。

在炎热的夏天，人体对维生素的养生消耗增加，同时，大量的饮用水也很容易将维生素排出体外。因此，夏季的饮食结构应该多样化，应该多吃水果和蔬菜来补充维生素。

目前市场上大量销售的西红柿、草莓、胡萝卜、甜椒等含有大量维生素，对人体吸收和平衡维生素有很好的效果。

喝紫菜汤补充夏季无机盐

紫菜不仅富含钠、钾、镁，还含有人体所需的多种无机元素，对咽喉肿痛、烦躁不安、失眠、高血脂、高血压、糖尿病有一定的治疗作用。紫菜汤是老年人夏季补充水分和电解质的一道佳肴。方法是:在汤盆养生中加入1克紫菜和一小撮虾皮，加入适量酱油、葱、香油和鸡精，倒入夏季800毫升开水。

口渴的人最好喝淡茶。

夏季大量出汗后很容易缺钾，缺钾时身体会感到疲劳和虚弱，耐热性也会降低。茶叶中的钾含量特别高，约占其干重的15%(红养生茶的比例较大)。夏天绿茶比红茶好。绿茶又苦又冷，有清澈的叶子和绿色的汤。它有一种清凉的感觉夏季，并含有大量的氨基酸，所以它可以缓解夏季的炎热和降温。

吃豆子来补充蛋白质。

盛夏，人体新陈代谢加快，蛋白质消耗增加。随着消化功能养生降低，蛋白质摄入量减少，身体呈现负氮平衡状态。各种豆类，如豇豆、绿豆、扁豆、蚕豆、绿豆、红豆等。，含有高质量和丰富的蛋夏季白质，可有效补充体内蛋白质的不足，满足机体的代谢需求。

夏季炎热常伴有潮湿，空空气湿度增大，潮湿易伤脾，湿热混蒸，常使养生人头晕目眩，四肢无力，食欲不振。

大多数豆类都有健脾利湿的功效。如果在夏天食用，可以有效缓解上述燥湿退烧的症状，使人感到神清气爽。