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在六月,炎热的天气让许多人喝冷饮来降温,但是你知道,冷饮不能降温,所以在夏天你应该喝更多的汤来降温。那么你在六月煮什么汤呢?六月的煮汤很特别。今天,边肖推出了七种适合六月份饮用的健康汤。你六月份做什么汤?夏天,人们容易出汗,消耗营养和热量。如果我们不补充这些失去的营养和热量,我们经常会感到不舒服。
例如,炎热使我们食欲不振,所以我们想喝汤。最好的消暑方法是喝汤,这有利于排汗、降温以及缓解暑热。什么样的汤适合在六月烹饪?以下七种保健汤是最佳选择。第一段:苦瓜排骨汤苦瓜具有清心明目、健脾开胃、消暑防病的功效;大豆富含蛋白质、维生素B、维生素E等。,可以加速人体的新陈代谢。
同时,它们富含磷,可以调节脑神经和增强智力;排骨不仅营养丰富,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。,具有良好的补钙效果。配料:排骨250克,生姜200克,大豆(浸泡一夜),苦瓜600克。练习:把排骨、姜和大豆放在一个粘土锅里,加入1300毫升清水,然后滴一点醋。用大火煮,然后用小火煮40分钟。
加入切好的苦瓜(600克),炖约20分钟至熟。加入一点盐。第二段:海带鸭汤根据《本草纲目》,鸭肉主要是弥补废物,是最无菌和最热的,有利于排尿,消除水肿,消除胀满,有益内脏,缓解疼痛和肿胀,缓解痉挛和癫痫。夏天,做鸭肉最好的方法是煮鸭汤,如海带老鸭汤、萝卜老鸭汤等。,这不仅可以补充营养的过度消耗,还可以消除由热引起的不适。
今天,推荐海带老鸭汤。配料:半只老鸭、半斤海带、10个小大蒜、一块生姜和一把枸杞。练习:将老鸭子洗净,切成大块;将海带洗净,切片,打姜。将鸭块倒入一个干锅中,翻炒直到皮中的油爆炸。水烧开后,倒入炸鸭片和海带,加入准备好的生姜和枸杞,用大火煨,转到小火,直到肉腐烂。
在砂锅里炖3分钟。四个小时。