食用洋葱的禁忌

洋葱不可过量食用因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

患有皮肢瘙痒性疾病、眼疾以及冒病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。

洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻！