将桃和西红柿分别洗干净，桃核去掉，西红柿皮也一定要去掉。
西红柿去皮方法是用开水烫一下或者用筷子刮一下，这样皮就很容易揭掉了。去掉西红柿的蒂，然后用榨汁机搅成糊，如果觉得太浓，就稍微兑一点凉白开。如果是在家里做，建议大家现搅现喝。
洗桃子的过程跟以前一样，刷一刷然后用盐水稍微泡一下再洗就可以了。
营养好处：
西红柿和桃子配在一起，第一，维生素C的含量提高了；第二，它的热性会降低；第三，它的口感会非常好。因为一般情况下桃子的颜色偏白，而西红柿的颜色偏红，所以放在一起会感觉非常好看。
同时它还有其他植物的化学成分，包括糖分，都可以中和一下。因为桃的糖分比较多，而西红柿的糖分比较低，中和以后口感好、颜色好、营养成分好，何乐而不为呢？大家有时间可以试一试。
