立秋以后坐月子要遵守的原则有什么

我们都知道，饮食习俗上南北有差异。然而，在坐月子方面，南北产妇在饮食习惯上也有很大的不同。下面我们就来详细的了解一下南方的产妇在坐月子期间，一般都会吃些什么，注意什么。

（一） 红枣炒米茶：让产妇白里透红

在月子里，南方的产妇每天都会把这个红枣炒米茶当水喝，一般一个月下来，都会有这样的有意外的收获：天天好胃口，皮肤还白里透红。

材料：

红枣(约10颗)、枸杞、黄芪、党参、东北大米各抓一把。

做法：

先把锅烧热，把东北大米放入翻炒，炒至微黄色时加入两大碗水(装菜的那种大碗)，移入汤煲，再加入红枣、枸杞、黄芪和党参，煮沸后改中火再滚一个小时即成。煮好后可以倒进热水壶，随饮随倒。

功效：

红枣具有补脾和胃、养心安神、补血之效。而炒米有暖胃作用，可帮助新妈咪更好吸收，枸杞补肾补血，黄芪和党参补气。

福建和海南这两个地方都有产妇不能喝白开水的禁忌，福建要以党参炖龙眼干当水喝，说这样有除湿袪风的效果。海南则是喝黑豆水，把黑豆煮水，加入红糖，当水喝。

（二） 酒酿蛋：月子里唯一的美味

米酒几乎是所有南方女人月子里的当家补品。酒酿不仅营养丰富，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，还可益气、活血、散结、消肿，所以非常适合哺乳期妇女通利乳汁。加入的红枣和红糖，更是补血的佳品。需要注意的是，酒酿性热，天天吃容易上火，要根据情况吃。这东西对女人调经也很有好处。

吃酒酿蛋的时候，要连里面的甜酒酿一起吃。

材料：

酒酿适量、鸡蛋两个、红枣、姜和红糖适量。

做法：

酒酿煮开后，打入鸡蛋花或荷包蛋，再放上红枣、姜和红糖。中火煮多五分钟就可以了。

不仅美味，营养还非常丰富，特别适合产后妈妈食用。

（三）艾叶水：洗掉产后疼痛

洗澡是传统坐月子的一大禁忌。其实澡可以洗，但关键是用什么洗。

南方产妇很多是用艾叶烧水冲澡，烧开后的水，要等水放温，不能兑冷水。

艾草具有有消毒、辟秽、杀虫等保健的作用，所以用艾叶洗澡很好。产妇用艾水洗澡或熏蒸，有理气血、逐寒湿等作用。使用前要先把艾叶冲洗一遍，然后放在锅里煮，开锅后10分钟，将艾叶捞起留水即可。

以上就是南方产妇在坐月子期间的饮食和风俗。我们也无从比较是南方产妇坐月子的习惯更好，还是北方的更佳。每个月地方都有其传承下来的风俗习惯，这些也是经过祖祖辈辈结合当地的实际，一点一点积累下来。所以说：不管南方北方，只要适合就好！