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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 青椒炒牛肉丝

青椒炒牛肉丝

发布时间:2024/10/30人气:222

月子餐材料:

主料:牛肉:300克,青椒:200克,

调料:油3大匙。

调味料(1)料酒半匙,酱油:多半匙,淀粉:多半匙,水1匙。

调味料(2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。

调味料(3)水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒:半小匙,麻油:半小匙,味精半小匙。


月子餐做法:

1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。
2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。
3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,加入牛肉、青椒及调料(3),大火迅速炒拌均匀即可盛盘。

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