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山药菠菜猪肝汤
山药菠菜猪肝汤
发布时间:2024/10/30
人气:347
月子餐材料:
食材:山药:250g
菠菜段:150g
猪肝片:300g
葱段:20g
姜丝:20g
香油:1大匙
米酒:1大匙
调味料:鲜鸡晶:1小匙
盐:1/4小匙
糖:1小匙
月子餐做法:
1、1.山药切中厚片,猪肝切片,洗去血水,加酒(食材外)醃5分钟去腥,沥干血水备用
2、2.山药片放进汤锅中煮滚5分钟,加入调味料,再放入猪肝、菠菜煮滚,捞去浮沫加入姜丝并熄火。3.葱段、香油、酒放大碗里,倒入作法2中,即为软嫩营养的猪肝汤。
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