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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 炒猪肉笋片

炒猪肉笋片

发布时间:2024/10/31人气:252

月子餐材料:

笋片:1包,猪肉片:1盒,木耳:2片,红萝卜丝:1/3颗,绿辣椒:1条,葱段2支,蒜头:切片5个,黑醋:1小匙,红辣椒:少许,猪油:1/3碗,米酱1大匙,素蚝油:1大匙,酱油:半大匙,酒1大匙,水半碗,味霖:1大匙


月子餐做法:

1、笋片的处理方式:先泡水2-3小时,中间每半小时换一下水,泡完水后,煮一锅热水,开始煮这些笋片,大约10分钟,尝一下味道,看看盐份,调味料酌加减~(我的笋片是几乎没有咸味的,只有舌尖还可以尝到一点点咸味),沥干后备用。
2、起油锅,加入猪油,放入蒜片爆香,加入猪肉片炒,这时下调味,炒到肉入味。
3、加入笋片、红绿辣椒与葱段,拌炒。
4、起锅前,淋一点黑醋延着锅边,即可。^^




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