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月子餐食谱:砂仁蒸鲫鱼

发布时间:2024/9/22人气:267

  • 主料:
  • 鲫鱼

    300g
  • 砂仁

    5g
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 生姜汁

    适量
  • 淀粉

    适量

1.新鲜鲫鱼一条,宰杀干净备用。

2.玖顺生姜汁与砂仁准备好备用。

3.玉米淀粉备用。

4.将砂仁研碎,放入小碗中,加入芝麻油和食盐调和均匀备用。

5.将调好的砂仁料均匀的抹在鲫鱼的腹腔内。

6.取适量的淀粉,将鱼腹开口处抹上,省的料汁外流。

7.将处理好的鲫鱼放入蒸鱼盘中。

8.将处理好的鲫鱼放入蒸锅,凉水18分钟,大火水开后转中火蒸。

9.蒸熟,即可食用。





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