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猪肝
豆腐
油
盐
蚝油
香油
胡椒粉
调味鲜
1.猪肝蒸熟，
2.加盐，胡椒粉冲成猪肝泥，
3.用模具定形，
4.豆腐适量，
5.切块放进锅里，
6.两面酥脆，
7.摆碗底，
8.再码上猪肝泥，
9.再备点碎豆腐，
10.点缀，
11.备调汁，
12.淋上蒸鱼豉油，
13.倒进调汁，淋上蚝油即可，
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