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猪肝
油
糖
盐
酱油
生粉
葱
姜
蒜
1.把猪肝洗净,切片。
2.加入糖、盐、酱油
3.加入生粉。
4.搅拌均匀。
5.把姜片、蒜头放入锅中,加入油。
6.油热后,倒入猪肝。
7.不断翻炒约8分钟,直到猪肝完全变色。
8.然后加入葱花。
9.再炒1分钟,便可上碟。
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