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月子餐食谱:黑木耳蒸猪肝

发布时间:2024/9/23人气:275

  • 主料:
  • 猪肝

    150g
  • 黑木耳

    5g
  • 辅料:
  • 枸杞子

    5g
  • 红枣

    5颗
  • 姜丝

    适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 生粉

    适量

1.猪肝泡洗干净血水切块,仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净,晾干水备用;

2.红枣去核,切小块,枸杞洗净备用;

3.黑木耳洗净泡发,切丝备用;

4.猪肝依次放入姜丝、盐、料酒、鸡精和油调味去腥,放入生粉拌匀,最后放入准备好的木耳丝、红枣和枸杞子等,拌匀上锅蒸熟即可!





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