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老黄瓜
1根羊肉
200g粉丝
100g
香油
适量盐
适量味精
适量白胡椒粉
适量香叶
适量
1.材料准备
2.黄瓜洗净,用削皮器去皮,然后用它把黄瓜削成长片,直到剩下黄瓜瓤(如果没有这个工具,直接用刀去皮去瓤,把黄瓜切成片也可以)
3.香菜洗净切成末,葱切好待用,香料装入调味盒
4.瓦煲内冷水煮羊肉
5.倒入黄瓜片
6.撇去浮沫
7.开锅后小火煮5分钟,大火再加入粉丝
8.滴入香油,加入盐、味精和香菜末,装入汤碗即可食用