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猪肝
300g洋葱
1个油
适量盐
适量水
适量生粉
适量椒盐
适量糖
适量1.猪肝放盆里加入清水用手挤去一部分血水
2.将猪肝放清水里泡一小时
3.猪肝切块放碗里加入适量的盐的生粉拌腌15分钟
4.热锅淋油将切块的洋葱倒进去爆炒两分钟
5.将腌好的猪肝倒进去一起翻炒
6.加入适量的盐
7.加入适量的椒盐和水
8.煮至快熟时加入适量的糖炒匀即可