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苹果
1个雪梨
1个鱼头
1个
油
适量盐
适量姜
适量水
适量南北杏
少许
1.处理干净的鱼头洗净后沥水,可加少许盐抹一下鱼头
2.热锅下油,将鱼头两面煎一煎,需要加少许姜
3.苹果一个去皮去芯后切块 雪梨一个去皮去芯后切块
4.锅中放适量水,将苹果和雪梨、南北杏先煲一会儿
5.然后将煎好的鱼头放进去一起煲一段时间(我的习惯是用电饭锅煲,煲开后按保温键让它再慢慢热着)
6.最后就可以喝汤了