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苹果
油
鸡蛋
白糖
面粉
1.苹果2个半,就是500克左右,切成长条块.需求按个人要求做多做少都可以!
2.打两个鸡蛋,加适量水和适量面粉搅拌,把苹果放入里面能挂住面糊为佳!!
3.放入准备好的油锅里炸,油温在5成左右。
4.炸至微黄反至另一面
5.在两面都至金黄色后捞出控油
6.在苹果还热时,摆盘同时撒上白糖就好了
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