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苹果
面粉
鸡蛋
黄油
糖
盐
1.苹果切丁放入淡盐水中泡一下，防止氧化。
2.黄油入锅中小火熔化。
3.放入苹果丁炒软装起。
4.面粉加鸡蛋打散，搅成可以自由滴下的面糊，加入少许糖。
5.电饼铛刷油预热好，倒入面糊，
6.趁面粉尚未完全凝结时加入苹果丁。
7.烘至两面熟。
8.卷起装盘。
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