月子餐食谱：苹果烧鸡腿

1.材料图：鸡腿2个，鸡翅2个，鸡架拿去煲汤了。

2.鸡腿切块状，备好苹果跟姜。

3.苹果切小块，姜切片。

4.锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟。

5.捞起备用。

6.锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦。

7.倒入苹果翻炒。

8.下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。

9.兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。

10.大火收汁。未收汁前尝尝味道，如果不适合再适当添加。