月子餐食谱：蔬果沙拉杯

1.准备材料。

2.鸡蛋放奶锅里，加水没过鸡蛋，大火煮沸后中火7分钟，煮出来的蛋刚刚好，不老又不会过稀。

3.胡萝卜去皮切小丁。

4.黄瓜也切丁。

5.黄瓜丁放淡盐水中浸泡片刻。

6.胡萝卜和玉米粒入沸水中焯30秒捞出。

7.鸡蛋剥壳，切小块。

8.胡萝卜和玉米粒，鸡蛋装在小碗里，先入冰箱冷藏降温。

9.此时把苹果切小块。

10.把步骤8从冰箱拿出来，加入苹果和黄瓜拌匀。

11.加入一勺橄榄油。

12.磨入黑胡椒碎即可。