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琼脂
30g芒果
500g苹果
200g
水
1000g冰糖
300g1.备材料(如图)。
2.将芒果苹果削皮切小块备用(苹果切小块后泡一下盐水,是为了防止氧化变黑),琼脂洗湿捞起备用。
3.加水加糖烧开至糖融化。
4.糖水烧开后加入琼脂。
5.用筷子搅拌均匀至融化,关火。
6.将水果放在容器里,再倒入琼脂糖水。
7.稍凉后放冰箱冻成糕状就可以吃了!