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菠菜
300g鸡蛋
2个油
适量盐
适量糖
适量醋
适量酱油
适量辣椒油
适量1.打两个鸡蛋搅拌均匀。
2.在锅中倒少许油,放入鸡蛋液。
3.将鸡蛋煎好后,出锅备用。
4.焯好的菠菜切段。
5.加少许糖。
6.加少许盐。
7.倒少许醋。
8.倒少许酱油。
9.加少许辣椒油。
10.放入炒好的鸡蛋。
11.将所有的调料和鸡蛋搅拌均匀,装盘即可。