月子餐食谱：韭菜炒螺肉

1.螺蛳泡水去净泥沙，煮熟，挑出螺肉洗净备用。我用的是已经挑好了的。

2.小红椒切末，蒜切丝，韭菜切寸许长的段。

3.油锅烧热，下红椒翻炒。

4.加盐炒至八成熟。

5.加螺肉翻炒。

6.加大蒜翻炒。

7.加少许酱油翻炒。

8.各种材料翻炒一会基本就熟了。

9.加入韭菜。

10.翻炒一会儿，韭菜熟了就可以出锅了。