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菠菜
100g莴笋叶
100g油
适量盐
适量蒜
适量生抽
适量醋
适量
1.菠菜和莴笋叶摘洗干净
2.切成小段(也可以不切,依个人喜好来)
3.准备蒜瓣
4.切成碎末
5.菠菜和莴笋叶放开水中焯熟
6.捞出来过冷开水
7.然后挤干水分,放入干净的碗中
8.上面撒上蒜末
9.热锅烧油后浇到蒜末上面
10.放入少许盐
11.放少许生抽和醋