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鱿鱼
韭菜
葱
小红辣椒
盐
鸡精
1.鱿鱼洗净将须须切成自己喜欢的大小,然后将鱼身打上花刀切成小块备用。
2.切好的鱿鱼入开水焯一下至变紧致捞出沥干水分备用。
3.韭菜洗净切段备用。
4.锅内热油,将葱和小辣椒炒香。
5.放入鱿鱼翻炒均匀。
6.放入韭菜稍微翻炒一下,调入盐和鸡精即可出锅。
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