您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:青豆肉丝
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:青豆肉丝
青豆
100g猪里脊肉
200g红椒
20g
油
适量盐
适量白胡椒粉
适量鸡精
适量料酒
适量水淀粉
适量生抽
适量糖
适量姜
适量
1.准备好所用食材。
2.红椒洗净,切成小丁备用。
3.把青豆洗净,沥干水分。
4.猪里脊肉切成丝,加入水淀粉上浆。
5.姜切丝。
6.锅中注入水,加入盐,倒入青豆,烧开煮至2分钟,捞出。
7.另起锅,注入油,爆香姜丝下入肉丝煸炒。
8.烹入料酒,加入少量的生抽和糖翻炒均匀。
9.加入煮好的青豆,继续翻炒均匀。
10.加入盐和鸡精调味后,勾入薄芡。
11.倒入花椒丁翻炒均匀即可。