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猪血
韭菜
油
盐
鸡精
1.猪血用开水汆烫一下，韭菜清洗干净
2.韭菜切寸段儿，猪血切大丁备用
3.热锅冷油，放入韭菜根部煸炒
4.放入猪血快速煸炒
5.炒至猪血变色，放入韭菜叶子
6.快速煸炒，炒至韭菜段生，调味
7.装盘
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