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春笋
油
盐
小葱
1.原料
2.竹笋对半切开后切片
3.锅中放水烧开放入竹笋住10分钟
4.捞起过冷水浸泡一晚上
5.小葱切段
6.竹笋捞起沥干水分
7.炒锅热油放入竹笋爆炒
8.放入葱段稍炒
9.放入适量盐调味
10.放少许生抽翻炒均匀即可
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