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韭菜
100g猪肉
220g虾米
10g云吞皮
30g油
适量盐
1勺白砂糖
1勺生粉
1勺清汤
300ml
1.准备猪肉,虾米泡发
2.把虾米和猪肉放进搅拌机内
3.绞成肉泥
4.准备韭菜
5.把韭菜也绞成菜泥
6.两者混合在一起加点盐,糖,生粉搅拌上劲
7.准备云吞皮和肉馅
8.在云吞皮的一边放上肉馅
9.卷起一边
10.两个角对折粘在一起
11.多包些,吃不完可以放进冰箱,下次再吃
12.放入锅内大火煮熟