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月子餐食谱:清酒蒸牡蛎

发布时间:2024/10/8人气:227

  • 主料:
  • 牡蛎

    6个
  • 辅料:
  • 清酒

    60g
  • 60g
  • 白萝卜

    适量
  • 柚子醋

    适量
  • 辣椒面

    适量

1.冷冻带壳的牡蛎

2.解冻 最好用 50度的热水解冻

3.用的这种酒

4.酒和水 量好分量 放到锅里

5.放入化冻 洗干净的牡蛎

6.盖上盖子 大火

7.大火 大概7-8分钟左右

8.大白萝卜去皮 磨成末

9.磨好后

10.柚子醋

11.萝卜末 放碗里 加入柚子醋 喜欢辣的 可以少放些辣椒 还可以放些小葱末 家里没有了 就没放

12.蒸好后的牡蛎

13.可以了





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