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牡蛎
6个
清酒
60g水
60g白萝卜
适量柚子醋
适量辣椒面
适量
1.冷冻带壳的牡蛎
2.解冻 最好用 50度的热水解冻
3.用的这种酒
4.酒和水 量好分量 放到锅里
5.放入化冻 洗干净的牡蛎
6.盖上盖子 大火
7.大火 大概7-8分钟左右
8.大白萝卜去皮 磨成末
9.磨好后
10.柚子醋
11.萝卜末 放碗里 加入柚子醋 喜欢辣的 可以少放些辣椒 还可以放些小葱末 家里没有了 就没放
12.蒸好后的牡蛎
13.可以了