月子餐食谱：西红柿鸡蛋菠菜汤面

1.菠菜摘去根和老叶，清洗干净

2.切碎

3.去一半菠菜碎放入搅拌机的桶里

4.加入少量水

5.用搅拌机将菠菜打烂成糊状

6.加入剩下的一半菠菜碎

7.再次打成糊状

8.将菠菜糊倒进和面盆，加入少许盐

9.在菠菜糊中加入面粉，和成较硬的面团

10.取三分之一面团放在抹了手粉的案板上

11.用擀面杖擀成薄片状

12.折叠起来

13.切面条

14.切好的面条撒上面粉，抖落开

15.切完所有的面条

16.西红柿切成小块

17.备好葱花

18.炒锅烧热后放油，放入葱花爆香

19.倒入西红柿

20.翻炒至西红柿出汤

21.加入适量水

22.烧开后下入面条

23.煮开

24.面条煮熟后放入适量盐

25.鸡蛋打入碗里搅散

26.将鸡蛋液均匀的倒在面汤中，煮开就可以盛饭了