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菠菜
粉丝
火腿
芝麻油
盐
味精
1.粉丝用冷水浸泡。
2.菠菜摘洗干净。凉拌菜要尽量选用小颗菠菜。
3.粉丝入锅焯后捞出,沥干水。
4.菠菜入锅焯 。
5.火腿肠切成条。
6.菠菜挤干水切成寸段。
7.粉丝、菠菜拌均匀加盐。
8.加味精拌均匀。
9.加火腿、芝麻油。
10.拌均匀即可享用。
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