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春笋
酒酿
油
盐
鸡粉
酱油
湿淀粉
1.春笋去皮去老茎，切细段
2.放入滚水锅中煮5分钟后捞出沥干水分
3.热锅冷油放入春笋煎香
4.将煎好的春笋盛出待用
5.热锅冷油放入春笋，酒酿，酒糟，酱油烧开后转小火焖5分钟
6.最后加盐，鸡粉，淋湿淀粉勾芡即可
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