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猪血
韭菜
油
盐
料酒
干辣椒
葱花
1.羊血血洗净切长方形块
2.锅烧开水，把羊血焯烫一下
3.盛出备用
4.韭菜洗净切段备用。
5.葱切碎、干辣椒一个备用
6.锅加油烧热，入干辣椒爆香
7.再加葱花爆香，加焯好的羊血、料酒轻轻翻炒
8.加入韭菜翻炒两下即可，加盐调味。
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