月子餐食谱：酱爆蛋

1.白开水煮蛋，大家都会的吧~

2.把韭菜洗净，抹好。嫩韭菜哦

3.韭菜切段，葱，姜切碎

4.蛋煮熟后，用刀轻轻的在蛋上划几刀，太浅不入味，深了就破了，一般划4道。

5.锅热后，放油把葱姜鸡蛋放进去，煸炒

6.轻轻翻炒，煎到蛋上发黄

7.加入盐跟酱油（不是味达美哦），放点水煮开

8.水开后继续翻炒，让味滋进去

9.不要炒干，加入韭菜

10.把韭菜炒软。但不炒老

11.装盘