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月子餐食谱:罗勒金枪鱼面包

发布时间:2024/10/7人气:178

  • 主料:
  • 高筋面粉

    420g
  • 自制午餐肉

    适量
  • 金枪鱼

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 2g
  • 木糖醇

    20g
  • 沙拉酱

    适量
  • 罗勒

    适量
  • 酵母

    3g
  • 牛奶

    180g
  • 鸡蛋

    2个

1.牛奶放入面包机。

2.加入木糖醇。

3.加入适量盐。

4.加入两个鸡蛋。

5.加入高筋面粉和酵母。

6.冰箱冷藏发酵12小时。

7.分成50左右的剂子。

8.自制午餐肉加上原味金枪鱼。

9.加入适量沙拉酱拌匀。

10.将面皮擀薄

11.加入馅料。

12.包好备用。

13.盘中刷上油。

14.放入面包胚。

15.烤箱发酵1小时,底部加入热水。

16.罗勒放入沙拉酱中拌匀。

17.发酵好的面包胚。

18.表面刷上蛋液。

19.放入适量自制午餐肉粒。

20.加入适量黑芝麻。

21.挤上罗勒沙拉酱。

22.预热后180度烤18分钟。





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