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月子餐食谱:焦糖朗姆香蕉

发布时间:2024/10/8人气:219

  • 主料:
  • 香蕉

    2根
  • 辅料:
  • 黄油

    30g
  • 白砂糖

    30g
  • 蔓越莓干

    30g
  • 白葡萄干

    10g
  • 朗姆酒

    30g
  • 杏仁片

    少许

1.准备材料。

2.葡萄干、蔓越莓干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。

3.香蕉竖着从中间切开。

4.不粘锅中放入黄油,小火熔化黄油。

5.将白砂糖放入熬至焦糖色。

6.放入切开的香蕉,煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄。

7.加入葡萄干和朗姆酒。

8.用打火机点燃锅中的朗姆酒,火熄灭后轻轻转动锅子,撒上少许杏仁片出锅趁热食用。





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