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意粉
100g鱿鱼
300g橄榄油
适量意大利番茄酱
150g食盐
适量砂糖
适量鱼露
适量
1.食材:意粉、意大利番茄酱和鱿鱼圈。
2.鱿鱼圈洗净,放入碗中,倒入适量的鱼露腌制10分钟,然后用清水洗净。
3.意粉放入煮锅中煮软。
4.捞起。
5.放入冷水中过冷河。
6.鱿鱼圈焯烫一下。
7.热锅,倒入适量的橄榄油。
8.倒入意大利番茄酱。
9.放入鱿鱼圈,煸炒一会。
10.放入适量的食盐。
11.放入适量的砂糖,煸炒均匀。
12.放入意粉,煸炒均匀,熄火盛出。