您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:麦麸土司
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:麦麸土司
高筋面粉
230g麦麸粉
60g绵白糖
40g玉米油
30g牛奶
150g
酵母
3g盐
适量1.麦麸很有营养价值,但也不能放的太多,多了面包没有筋,所以我放了60克
2.各种材料依次:牛奶、糖、盐、麦麸、高粉、玉米油、酵母放入面包机
3.面包机设置和面,按启动开始和面揉面
4.半个小时后揉面结束,面已经能撑开薄膜
5.直接在面包机里发酵,面包机设置发酵一个小时
6.面发至二倍半至三倍大
7.把发好的面放到案上分成三
8.拿起一块擀成长饼
9.从一头卷起来
10.掉转一下再
11.再卷起来
12.全卷好了放入土司盒内,发酵到七分
13.放入烤箱最下层,设置温度180度,时间40分钟即可
14.出炉后马上脱
15.用刀切开,放入保鲜袋内,随吃随拿,非常方便