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月子餐食谱:杀猪菜

发布时间:2024/10/7人气:219

  • 主料:
  • 酸菜

    1000g
  • 辅料:
  • 五香粉

    适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 酱油

    适量
  • 五花肉

    适量
  • 血肠

    适量
  • 肋巴骨

    适量

1.自家腌制的酸菜洗净;

2.切丝,冷水再洗两遍;

3.锅内加入五花肉、拆骨肉、葱姜、五香粉、多加水煮30分钟以上;

4.至肉烂,留汤;

5.捞出煮好的肉;

6.加入酸菜小火慢炖;

7.加入血肠,煮好后捞出;

8.加入盐、适量酱油调味出锅,满满的一大盘会酸菜浓香解腻。





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