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西葫芦
300g虾皮
50g油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量红辣椒
适量生抽
适量1.准备原料和配料,西葫芦,虾皮,姜蒜,红辣椒。
2.把西葫芦洗净后切薄片,虾皮洗净沥干水分,姜丝蒜米切好,红辣椒切圈。
3.锅中热油爆香姜丝蒜米。
4.把虾皮倒入小火炒香。
5.把西葫芦倒入翻炒。
6.炒至西葫芦变软加入适量生抽。
7.出锅前撒上红辣椒断生即可。