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带鱼
大红椒
油
盐
嫩姜
老姜
生抽
蚝油
蒜
鸡精
1.带鱼,洗好,切段
2.姜、蒜、小辣椒
3.大红椒,切方块
4.油
5.下锅炒,不要翻动,要不然鱼肉要散开
6.现在翻一面继续炒
7.蚝油,生抽上色
8.姜、蒜、小辣椒
9.大红椒
10.装盘
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