月子餐食谱：茄汁猪排

1.将猪排清洗干净。

2.切片，稍厚点。

3.用刀背将猪排两面锤松，不要太用力，保持口感。

4.加入蚝油、胡椒粉、盐。

5.用手将材料抓匀，让猪排与调料充分混合，腌1小时左右。

6.热锅，倒油，待油热时放入猪排，中火煎一会。

7.翻面再煎一会。

8.放入适量蜂蜜。

9.煎2分钟左右。

10.加入番茄酱。

11.将猪排与番薯酱拌匀，上色就OK啦！

12.嘿嘿！开吃啦！