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腐竹
20g粉丝
100g金针
10g红枣
6粒油
适量盐
适量姜
适量猪肉
适量鸡精
适量生抽
适量1.腐竹,红枣,米粉,猪肉,金针,姜,葱 调料:油,盐,生抽,鸡精。 将红枣,腐竹,金针,米粉浸泡开洗净。
2.少量的猪肉切薄片用生抽,油拌匀备用。
3.粉丝浸泡软洗净
4.锅里放适量水烧开,将姜片,猪肉先下锅煮
5.然后将腐竹,红枣,金针菜 粉丝 一一下锅煮
6.煮8~9分钟 放适量盐调味,可以放些鸡精提鲜
7.撒上葱花
8.可以出锅啦